El convenio firmado hoy tiene como fin brindar un espacio de comercialización y promoción a los pequeños productores locales.
La Universidad Nacional del Alto Uruguay (UNAU) y la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar (SEAF) acordaron hoy llevar a cabo el proyecto “De la Chacra a la UNAU” durante el año 2024. El objetivo principal de esta iniciativa es proporcionar a los agricultores familiares un espacio dedicado a la comercialización y promoción de sus productos dentro del campus universitario.
De esta manera, se busca crear un vínculo directo entre los productores y la comunidad académica y consumidores en general, sin intermediarios, ofreciendo productos frescos y de calidad, y fomentando la agricultura familiar y el consumo local.
Asimismo, el convenio contempla la organización de capacitaciones dirigidas tanto a los propios productores como a profesionales y estudiantes del sector agropecuario, interesados en aprender más sobre agricultura familiar, técnicas de producción sostenible, buenas prácticas agrícolas y otros temas relevantes para el desarrollo del sector.
Este proyecto representa un paso importante para fortalecer la agricultura familiar, promover el consumo local y brindar oportunidades de capacitación y aprendizaje a todos los actores involucrados en el sector agropecuario.
Nota original en la página de la UNAU.
