Zoonosis por definición es cualquier enfermedad propia de los animales que incidentalmente puedan afectar a las personas, entre los disertantes estuvieron José Ciancaglini quien es Director Regional del Senasa en Corrientes y Misiones, Federico Payes Monzón quien es bioquímico encargado de la División de Alimentos del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Misiones, Néstor Pared quien es Director de Especies no Tradicionales en la Provincia de Misiones y el médico veterinario Manuel Schneider quien es Profesor de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba y hace 15 años de manera ininterrumpida viene a nuestra a dictar talleres de este tipo y realizar asesoramiento gratuito a productores.
El programa "La Chacra en Progreso" estuvo en el lugar y el médico veterinario Rubén Colucci entrevistó a algunos de ellos.
Parte 1: Charla (20´28):
Parte 2: Entrevistas (17´50):
