En un estudio in vitro, los investigadores separaron, purificaron y trataron células humanas de cáncer de colon con ácido chlorogénique (CQA) derivativo de la yerba mate.
A medida que incrementaban la concentración de CQA, las células de cáncer morían como resultado de apoptosis.
Según la profesora asociada de química de comidas y toxicología de comidas de la Universidad de Illinois, Elvira de Mejia: "La cafeína derivativa en el té de mate (mate cocido) no solo induce la muerte en las células del cáncer de colon de los humanos, también reduce importantes marcadores de la inflamación".
Según la profesora esto último es importante ya que la inflamación puede acelerar la progresión del cáncer de colon. Lo importante de este estudio es que los investigadores pudieron identificar el mecanismo que lleva a las células a morir.
En poco tiempo más los investigadores darán a conocer un estudio que llevaron a cabo con ratas con respecto al desarrollo de cáncer de colon. En ese estudio utilizaron dos grupos, uno cuya única bebida fue té de yerba mate y el otro grupo que solo tomó agua.
Muy buena noticia ya que esto puede dar comienzo a otras investigaciones para tratar otros tipos de cáncer.
Fuente: Futurity.org, Geeksroom.com
